TITULACIÓN QUE SE OBTIENE:

Una vez superadas las pruebas teóricas y prácticas, se obtendrá el Diploma de EANTA

Los alumnos matriculados en el Programa Philippus, además obtendrán el Certificado de Extensión Universitaria en Herbodietética, expedido por el Real Centro Universitario Escorial – Mª Cristina (R.C.U.)

DURACIÓN:

9 meses (de octubre a junio).

Comienzo:  Octubre de 2007 

HORARIO: 

-       GRUPO A: Miércoles de 9,30h. a 13,30h. del 17/10/07-04/06/08 y Viernes de 9,30h. - 14,00h. del 30 /01/08-4/06/08

-       GRUPO B: Miércoles 17,00h. a 21,00h. del 17/10/07 al 04/06/08 y Viernes de 17.00h. – 21,30h. del 30 /01/08-4/06/08

PRECIO DEL CURSO:

1.200 € (10% de descuento por pago único a la firma del contrato de alumno, en efectivo).

Financiación sin intereses por parte del Centro, con la siguiente forma de pago:

-           1º Pago de 210 €, en el momento de la firma del contrato de alumno en efectivo. 

-           Resto en 9 pagos de 110€.

Las tasas de matriculación y de derechos de examen y expedición del Certificado del R.C.U. no están incluidas en estos precios. Consultar en secretaría.

OBJETIVOS:

Adquirir los conocimientos necesarios sobre los productos naturales, complementos dietéticos, suplementos, alimentación biológica, etc... que se gestionan en una tienda de herbodietética.

Adquirir  las bases de la  alimentación humana. Conocer todos los principios nutritivos. Estructurar todos los grupos alimentarios así como sus propiedades y aplicaciones. Determinar la importancia que tiene la dietética dentro de la salud.

Familiarizarse con la botánica.

HERBODIETÉTICA

( curso con opción al C E U)


 CONTENIDO DEL CURSO: 18 créditos

MODULO I:

DIETÉTICA NATURISTA Y SUPLEMENTOS

Conocimientos adquiridos:

-          Conocer los requerimientos nutricionales a lo largo del ciclo vital.

-          Manejar adecuadamente los instrumentos de valoración del estado nutricional.

-          Conocer las diferentes líneas dietéticas que respeten el criterio naturista para seleccionar la mas adecuada de las necesidades del usuario.

-          Dominar los conocimientos necesarios para elaborar las dietas indicadas según el criterio naturista en el embarazo, lactancia, crecimiento, climaterio, envejecimiento y en deportistas.

-          Realizar programas de salud higiénico-dietéticos y dietas personalizadas tanto para tratar patologías simples como patologías complejas.

 

MODULO II:

FITOTERAPIA

-          Historia de la fitoterapia y de los fármacos.

-          Conocimiento de las propiedades de las plantas en base a los principios activos, sus indicaciones y sus contraindicaciones. 

-          Farmacognosia. 

-          Conceptos generales de utilización, constituciones y sabores de las plantas. 

-          Conocimiento del mundo vegetal y las actividades de los componentes de las drogas. 

-          Las vitaminas como componentes bromatológicos de las plantas. 

-          Repertorización de las plantas medicinales (Materia médica). 

 

Conocer la mayoría de las sustancias vegetales susceptibles de ser utilizadas en terapia  y las que, por su condición de tóxicas no deben utilizarse.

PROFESORADO:

Angel Blasco,   Yolanda Vela

REQUISITOS DE ACCESO:

  No se requieren

DOCUMENTACIÓN IMPRESCINDIBLE PARA LA MATRICULA:

 -   Fotocopia del documento acreditativo de identidad.

 -    4 fotografías tamaño carnet.

 -    Fotocopia acreditativa del nivel de estudios.

EANTA C/ Vidal de Canellas 11, bajo 50005-Zaragoza Tel. 976 562 407;  formacion@eanta.com